Házi törökméz készítés egyszerűen Hirdetés Hirdetés betöltése... Egy retro édesség receptet hoztunk nektek a múltból. A törökméz kedveltsége megoszlik, de bizonyára mindenkinek ismerős a búcsúkból, vásárokból, piacokról. Az árusok által árult törökméz igaz, hogy valójában nem is tartalmaz mézet, de a házilag elkészített mézes verziója még az eredetinél is finomabb. Készítsd el te is gyermekeid, unokáid számára az igazi mézes törökmézet, hogy ők is megismerjék a régmúlt kedvenc ízeit. Hozzávalók: – 180 g cukor – 2 ek. méz – 1,5 tk. szódabikarbóna – 1 teáskanál napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez) Elkészítés: Előkészítünk egy magasabb falú tepsit, azt kibéleljük sütőpapírral és vékonyan megkenjük az olajjal. A cukrot és a mézet összekeverjük egy lábasba, és lassan melegítjük, míg borostyánszínre nem karamellizálódik. Ha ez meg van, levesszük a lángról, és beletesszük a szódabikarbónát, amit épp csak pár laza mozdulattal láthatatlanná keverünk benne. Ha nem akarjuk, hogy lapos és buborékmentes legyen, nem keverjük tovább, a térfogata úgyis magától megnő a szódabikarbóna hatására. Ekkor kezd majd habozni, és gyorsan áttöltjük a kibélelt, kiolajozott tepsinkbe egyetlen, hirtelen mozdulattal. A tepsi nem kerül be a sütőbe, egyszerűen csak megvárjuk, míg teljesen kihűl, szeletelhető és azonnal fogyasztható lesz. Igyekezzünk légmentesen lezárt edényben tárolni, mert még ha nincs is meleg, csak egyszerűen levegőt kap, a felszíne olvadni kezd. 2016, augusztus 22 Kategória: Gasztronómia, Recept Küldd el email-ben Nyomtasd ki a cikket Címkék: törökméz Következő: HOLNAP ÁLLATKERTEK ÉJSZAKÁJA LESZ! ITT A LISTA! Előző‘: Jövő heti időjárás előrejelzés, 2016 augusztus 22-28. ( Eső, majd javuló idő várható ) Hirdetés Olvass betegségekről, gyógymódokról, kutatásokról, hírekről, életmód, és tudomány kategóriában! DIABETIKA.HU >>>>>
Karikára vágott kiflit és kolbászt rak egy tepsi aljára, majd elkészíti a világ legkülönlegesebb rántottáját! 2015, december 18 Töltött kiflik és zsemlék sokféle formában, variációban készülnek nálunk, biztos, hogy még mutatunk majd néhányat, most azonban valami egészen egyedi következik. Mondhatnánk, hogy rántotta a sütőből, vagy besütött kifli, vagy ...
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. Fázisfotókkal lépésről lépésre 2015, november 30 Egy nagyon finom, ünnepi fogásnak is beillő étel receptje következik. Eredetileg sertéskarajból készül az almás pecsenye, de akár csirkéből, pulykából is elkészíthető. Én most a gyorsaság jegyében csirkemellet használtam. Bacon ...
Palacsinta tiramisu krémmel 2016, január 17 Hozzávalók: Palacsinta tésztához: 30 dkg liszt 5 dl tej 2 tojás 5 dkg olvasztott vaj csipet só 2 ek cukor 1 narancs leve krémhez: 50 dkg mascarpone 4 tojás 6 ...